Name: Cake mabré hyper moelleux à la façon maria
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8 parts
Cuisine: Côte d'Ivoire
Ingredients: 300 g de farine de blé Doucine; 180 g de lait Candia; 4 oeufs; 160 g de sucre; 160 g d'huile Aya; 16 g de levure chimique; 2 sachets de sucre vanillé; beurre pour le moule; 1 paquet de chocolat CÉMOI

Instructions

Mélangez les œufs, le sucre, le sucre vanillé.
Bien fouetter

Ajouter l'huile, le lait, la farine, la levure.
Bien fouetter

Faire fondre le chocolat cemoi au bain marie.

Le moule utilisé

Bien beurré

Renversez le 3/4 de la pâte dans le moule puis ajoutez le chocolat fondu dans le 1/4 de la pâte restante bien remuer.

Ajouter dans le moule

Enfourner pendant 30 à 40 minutes à 180 degrés dans un four préchauffé.

Et voilà, votre cake mabré hyper moelleux à la façon maria est prêt. Vous pouvez accompagner votre mabré hyper moelleux d'un verre de yaourt fait maison.