AuteurL'univers Culinaire De MariaUne délicieuse recette de couscous gras au poulet. Pour ce couscous gras au poulet, j’ai utilisé le bouillon de poulet bouilli avec les assaisonnements, la tomate et l’huile. J’ai ajouté les épices Nora pour relever le goût. J’ai en suite ajouté le couscous qui absorbe les saveurs de la sauce pour donner ce magnifique plat de couscous gras au poulet.
Bien nettoyer tous les ingrédients
Disposez les morceaux de poulet dans une grande casserole, y ajouter ails et persil écrasé, ajouter les épices Nora et sel
Ajouter environ 200 ml d'eau et precuire pendant quelques minutes. Puis frire les morceaux les morceaux jusqu'à dorure et réserver
Ajoutez oignons, tomates découpés en petits dès dans l'huile de friture du poulet, ails persil, concentré de tomates et laisser frire
Puis ajouter carottes, haricots verts découpés en dés
Ajoutez 200ml d'eau, les épices, le sel, boules de piments et laisser mijoter pendant quelques minutes.
Ajouter le couscous,
Bien remuer, couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à cuisson
Une fois prêt, servir d'abord le couscous. Puis disposez les morceaux de poulet frit au dessus et régalez vous avec votre couscous gras au poulet
Ingrédients
Instructions
Bien nettoyer tous les ingrédients
Disposez les morceaux de poulet dans une grande casserole, y ajouter ails et persil écrasé, ajouter les épices Nora et sel
Ajouter environ 200 ml d'eau et precuire pendant quelques minutes. Puis frire les morceaux les morceaux jusqu'à dorure et réserver
Ajoutez oignons, tomates découpés en petits dès dans l'huile de friture du poulet, ails persil, concentré de tomates et laisser frire
Puis ajouter carottes, haricots verts découpés en dés
Ajoutez 200ml d'eau, les épices, le sel, boules de piments et laisser mijoter pendant quelques minutes.
Ajouter le couscous,
Bien remuer, couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à cuisson
Une fois prêt, servir d'abord le couscous. Puis disposez les morceaux de poulet frit au dessus et régalez vous avec votre couscous gras au poulet
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