AuteurL'univers Culinaire De MariaFoutou sauce graine est une excellete recette. La sauce graine est une sauce typique de l'ouest la Côte d'Ivoire en pays bétè. Elle est dégustée à toutes les cérémonies de réjouissances et aussi de manière quotidienne dans tous les foyers ivoiriens. C'est une sauce qui n'est plus à présenter en côte d'ivoire un peu difficile a realiser. Grâce au concentré de palme africaine DeChéNous, la préparation de la sauce graine devient un jeu d'enfant.
Disposez le poisson fumé et les crabes dans une casserole, y ajouter environ 1l d'eau. Laisser precuire pendant 10 minutes environ
Y ajouter le concentré de palme DeChéNous
Puis les légumes (oignons, tomates, piments)
Laissez mijoter pendant quelques minutes puis retirer les légumes et écraser.
Et rajouter dans le bouillon
Assaisonner, saler et laisser mijoter pendant quelques minutes
Servir avec du foutou
Voilà, votre foutou sauce graine est prêt
Miam miam, le goût de ça
Ingrédients
Instructions
Disposez le poisson fumé et les crabes dans une casserole, y ajouter environ 1l d'eau. Laisser precuire pendant 10 minutes environ
Y ajouter le concentré de palme DeChéNous
Puis les légumes (oignons, tomates, piments)
Laissez mijoter pendant quelques minutes puis retirer les légumes et écraser.
Et rajouter dans le bouillon
Assaisonner, saler et laisser mijoter pendant quelques minutes
Servir avec du foutou
Voilà, votre foutou sauce graine est prêt
Miam miam, le goût de ça
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