AuteurToussaint
VoteDifficultéFacile

Cette tarte à la noix de coco est la touche exotique de votre repas. Fondante et savoureusement parfumée, elle régalera petits et grands ! Sans plus attendre, voici comment déguster ce dessert de tarte à la noix de coco.

Tarte à la noix de coco
Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins
Ingrédients
 1 pâte sablée
 200 g de sucre
 250 g de noix de coco en poudre
 250 ml de lait de coco
 2 œufs
 60 ml de rhum ambré
Instructions
1

Dans une casserole, verser le lait de coco puis le faire chauffer avec le sucre et le sucre vanillé.

2

Lorsque le sucre est dissous, incorporer la poudre de noix de coco hors du feu et mélanger.

3

Battre les œufs dans un récipient et les ajouter à la préparation avec le rhum.

4

Abaisser la pâte brisée sur un plan de travail fariné puis la déposer dans un moule à tarte préalablement beurré ou chemisé d’un papier sulfurisé.

5

Verser la préparation à la noix de coco dans le fond du moule puis enfourner pour 35 minutes de cuisson dans un four préchauffé à 200 °C.

6

À la sortie du four, saupoudrer la tarte de noix de coco et déguster froid. Régalez vous, votre tarte à la noix de coco est prête.
Vous pouvez prendre un bon lait caillé avec votre tarte.

Catégorie, Style de cuisine, Mode de cuisson

Ingrédients

Ingrédients
 1 pâte sablée
 200 g de sucre
 250 g de noix de coco en poudre
 250 ml de lait de coco
 2 œufs
 60 ml de rhum ambré

Instructions

Instructions
1

Dans une casserole, verser le lait de coco puis le faire chauffer avec le sucre et le sucre vanillé.

2

Lorsque le sucre est dissous, incorporer la poudre de noix de coco hors du feu et mélanger.

3

Battre les œufs dans un récipient et les ajouter à la préparation avec le rhum.

4

Abaisser la pâte brisée sur un plan de travail fariné puis la déposer dans un moule à tarte préalablement beurré ou chemisé d’un papier sulfurisé.

5

Verser la préparation à la noix de coco dans le fond du moule puis enfourner pour 35 minutes de cuisson dans un four préchauffé à 200 °C.

6

À la sortie du four, saupoudrer la tarte de noix de coco et déguster froid. Régalez vous, votre tarte à la noix de coco est prête.
Vous pouvez prendre un bon lait caillé avec votre tarte.

Tarte à la noix de coco