AuteurAnnekitchen03Le lait caillé est un mélange de lait en poudre + du yaourt nature qu'on laisse fermenté pendant 8h de temps. Le lait caillé à une action bénéfique reconnue pour son rôle dans la digestion du lactose.
Dans un bol propre (de préférence avec couvercle)
Mettre les 2 litres d'eau tiède, ensuite de manière graduelle y renverser le lait en poudre mélanger puis le pot de yaourt nature et mélanger le tout de manière homogène.
Fermer le bol de son couvercle.
Utiliser des serviettes pour recouvrir le bol et mettre dans un coin chaud (ex: le four) pour 8h.
Après 8h, votre lait à sûrement caillé, a l'aide d'une louche mélanger de sorte à rendre moins épais le lait caillé.
Ajouter votre sucre, grater légèrement votre noix de muscade.
Mélanger et servez de préfèrence frais.
Voilà c'est prêt ! ! !
One Comment
Khamy
Posted on: 23 février 2021Bonjour,
Quand il fait froid dehors on le laisse dans le four mais il est un peu chaud n’est-ce pas? On le chauffe à quelle température et on éteint au bout de combien de temps?
Et quand il fait chaud on le laisse tout simplement dehors? Merci