AuteurToussaintUne recette de brochettes de viande faite pour vous ! Des brochettes de viande dans une marinade composée de vinaigre, d'huile, de tomate concentrée, d'ail et de gingembre. Un excellent plat de brochettes de viande pour vos repas en famille ou entre amis.
Ingrédients
Instructions
1
Couper les morceaux de viandes en dés et laisser mariner une demi-journée avec du gingembre et vinaigre.
2
Y ajouter le reste des ingrédients et laisser mariner encore deux heures de temps en remuant le plus souvent.
3
Prendre des petits bâtonnets et y insérer les dés de viandes.
4
Griller au barbecue. Très bon avec du riz et/ou l'alloco et sans oublier un peu de piment écrasé pour ceux qui aiment le piment.
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